Esența Carpaților în fiecare Picătură Nobilă

Distilat din orz 100% românesc și apă pură de izvor subcarpatic, desăvârșit prin maturare în cele mai fine butoaie de vin românesc (Fetească Neagră, Negru de Drăgășani) și vinuri internaționale de marcă.

30+ Ani de experiență În whisky craftmanship

12+ Expresii diferite Din întreaga lume

100% Apă pură de munte Proveniență locală

Carpathian Single Malt
Master Distiller-ul Allan Anderson

Pionierat în Povestea Whisky-ului Românesc

Creat sub atenta supraveghere a grupului Alexandrion și a Master Distiller-ului Allan Anderson, Carpathian Single Malt este o punte între moștenirea scoțiană a distilării duble în cazane de cupru și pământul roditor al României.

Prospețimea apei de izvor subcarpatice combinată cu nuanțele unice imprimate de butoaiele de vin românesc nescris până acum în istoria whisky-ului mondial creează...

Fetească Neagră Cask Finish 46% NCF
Carpathian Single Malt

Fetească Neagră Cask Finish 46% NCF

După ce și-a petrecut primii ani de maturare într-un butoi de stejar alb american (de tip „first-fill”), puternic ars la interior și folosit anterior pentru bourbon din Kentucky, acest whisky a fost transferat într-un butoi de stejar european, ușor prăjit, care a conținut anterior vin românesc Fetească Neagră, provenit din propria noastră cramă.
Fetească Neagră Fully Matured 46% NCF
Romanian Cask Collection

Fetească Neagră Fully Matured 46% NCF

Varianta „Fetească Neagră” a whisky-ului din Carpați a trecut printr-un proces complet de maturare, timp de peste trei ani, în butoaie de stejar european de 225 de litri provenite de la propria noastră cramă, DOMENIILE ALEXANDRION RHEIN 1892. Cu un profil dulce-condimentat și note de fructe și ciocolată, acesta oferă un gust intens, persistent, cu nuanțe de stafide și ciocolată. Complex și memorabil, este un whisky care va fi pe placul adevăraților cunoscători.
Pinot Noir Fully Matured 46% NCF
Romanian Cask Collection

Pinot Noir Fully Matured 46% NCF

Această ediție de Carpathian Single Malt a fost maturată exclusiv într-un butoi din stejar european provenit de la propria cramă, fiind disponibilă în exclusivitate pentru Alexandrion & SABER Distilleries 1789 și pentru piața din România. Un whisky cu adevărat unic, rezultat dintr-o colaborare de excepție.
Moscatel Cask Finish 46% NCF
Spanish/Portuguese Cask Collection

Moscatel Cask Finish 46% NCF

Acest whisky cu finisaj Moscatel a fost maturat inițial în butoaie selecționate de bourbon (de 200 de litri) din stejar alb american, fiind ulterior transferat pentru o perioadă de 18 luni în butoaie de Moscatel provenite de la una dintre cele mai prestigioase crame de familie din regiunea Bombarral (Portugalia), butoaie în care fusese păstrat anterior vin Moscatel timp de peste 15 ani. Furnizate de partenerii noștri din Portugalia, aceste butoaie alese cu grijă au conferit o complexitate pe care adevărații cunoscători de whisky o vor aprecia cu siguranță.
Pedro Ximenez Fully Matured 46% NCF
Spanish/Portuguese Cask Collection

Pedro Ximenez Fully Matured 46% NCF

Acest whisky a maturat timp de aproape patru ani în butoaie de 500 de litri de tip „butt”, din stejar alb american, folosite anterior pentru sherry Pedro Ximénez. Acestea provin din renumitele regiuni spaniole producătoare de sherry, cu care întreținem o colaborare de lungă durată alături de cei mai buni producători de butoaie din țară. Cu un caracter dulce și fructat, whisky-ul oferă un final rotund și persistent, notele fiind imprimate de strugurii dulci, uscați la soare, din care a fost produs sherry-ul Pedro Ximénez găzduit anterior de aceste butoaie. Este un whisky ușor de savurat, care va fi pe placul cunoscătorilor rafinați.
Oloroso Cask Finish 46% NCF
Spanish/Portuguese Cask Collection

Oloroso Cask Finish 46% NCF

Această expresie de Carpathian Single Malt a fost maturată inițial într-un butoi de 53 de galoane (aprox. 200 litri) din stejar alb american – aflat la prima umplere și utilizat anterior pentru bourbon de Kentucky – fiind ulterior transferată într-un butoi spaniol de 500 de litri, vechi și atent selecționat, care a conținut sherry Oloroso și a fost procurat direct de la o bodegă din Spania.
Carpathian Single Malt

Nu ești sigur ce whisky ți se potrivește?

Răspunde la 4 întrebări rapide despre aromele tale preferate, ocazia de degustare și nivelul de tărie. Somelierul nostru îți va recomanda expresia Carpathian ideală.

Madeira Cask Finish 46% NCF
Spanish/Portuguese Cask Collection

Madeira Cask Finish 46% NCF

Această expresie Carpathian Single Malt este un whisky dublu distilat, maturat inițial într-un butoi de stejar alb american (prima umplere) provenit de la bourbon de Kentucky și carbonizat la interior, fiind apoi finisat într-un butoi de Madeira portugheză atent selecționat, care îi conferă o culoare bogată și profundă.
Pedro Ximenez Cask Finish 46% NCF
Spanish/Portuguese Cask Collection

Pedro Ximenez Cask Finish 46% NCF

Această expresie Carpathian Single Malt este un whisky dublu distilat, maturat inițial timp de trei ani în butoaie de stejar alb american (de 53 de galoane) folosite anterior pentru bourbon de Kentucky (prima umplere), după care a fost transferat cu grijă într-un butoi spaniol de sherry de 500 de litri, utilizat anterior timp de mulți ani pentru maturarea sortimentului Pedro Ximénez.
Tawny Port Cask Finish 46% NCF
Spanish/Portuguese Cask Collection

Tawny Port Cask Finish 46% NCF

Îmbuteliat la o concentrație alcoolică de 46% și fără filtrare la rece pentru a-și păstra întreaga savoare, această expresie de Carpathian Single Malt prezintă note condimentate de scorțișoară și un gust dulce, asemănător bomboanelor, culminând cu un final lung și complex; culoarea sa arămie intensă provine din etapa de maturare finală într-un butoi de 500 de litri de vin de Porto Tawny portughez, selectat personal de Maestrul Distilator. De asemenea, acest whisky a fost maturat anterior în butoaie de stejar alb american (de 53 de galoane) folosite anterior pentru bourbon de Kentucky (prima umplere).

Experiențe senzoriale

Privirea

Observă nuanțele naturale de la chihlimbar auriu până la rubiniu profund aduse de butoaie.

Mirosul

Apropie nasul de marginea superioară a paharului și inspiră ușor.

Gustul

Ia o sorbitură mică și lasă lichidul să îmbrace întreaga limbă.

Finishul

După înghițire, aromele secundare continuă să persiste.

Chat
Întreabă un Sometlier